La picadora de carne Carnic Modelo 132 combina potencia industrial y construcción sanitaria para el procesamiento profesional de carne en carnicerías, supermercados, plantas de embutidos y cocinas comerciales. Su fabricación 100% nacional garantiza disponibilidad permanente de repuestos y soporte técnico.
Características
- Chasis y cabezal de acero inoxidable pulido, no reactivo e higiénico.
- Gusano y anillo de acero con recubrimiento estañado de alta resistencia.
- Sistema de transmisión por moto-reductor blindado para mayor fuerza de arrastre y menor desgaste.
- Tolva superior de acero inoxidable de 30 x 70 cm para carga de grandes volúmenes.
- Dispositivo mecánico de seguridad de manos integrado en la bandeja de alimentación.
- Disco y cuchilla de sistema N° 32.
- Boquilla de entrada de 8,5 cm de diámetro.
- Fabricación 100% nacional con garantía de stock y repuestos permanentes.
Especificaciones técnicas
- Capacidad de producción: hasta 300 kg/hora.
- Motor: trifásico de 1,5 HP — Voltaje: 380V.
- Dimensiones del producto instalado: Alto 42 cm x Ancho 32 cm x Largo 72,5 cm.
- Dimensiones de la bandeja de carga: Alto 8 cm x Ancho 30 cm x Profundidad 70 cm.
- Peso neto: 47 kg.
Importante
- Para uso exclusivo con carne deshuesada. El procesamiento de huesos anula la garantía de fábrica.
- No introducir las manos en la bandeja de alimentación durante el funcionamiento.
- Mantener la máquina limpia y desinfectada después de cada uso para garantizar la higiene alimentaria.
